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富山 en*priere 天然石ワイヤーアクセサリー

天然石をワイヤーでジュエリーにドレスアップしています。オーダー・ワークショップ随時受付しています。

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パン教室1月

Category日記
いつもの第一日曜日のレッスン、1月はお正月ということで振替レッスンだったのですが、さらにその日が都合悪く、2月に先生のお宅で教えてもらうことになりました。

娘が抜けていたレッスンも追加で教えていただき、内容盛りだくさんの一日になりました。

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シナモンロールと宇治抹茶ぜんざい・・・宇治抹茶ぜんざいの画像撮り忘れました(笑)



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そしてマヨネーズパンとチョコチップクッキー。

マヨネーズパン、上に乗せて焼くマヨネーズにツナやコーンなど色々アレンジ出来るので、手軽にお惣菜パンが焼けそうですよ。
本当なら一番にこのパンを習うそうで、基本の菓子パン生地なだけあって扱いやすくバリエーションも増やしやすいのがいいです。

そしてチョコチップクッキーですが、ショートニングを使っているのでサックサク!

ス○ラおばさんのクッキー、ご存知な方はそれを想像してくださいませ。焼く前はこんな形ではないのですが、焼くと伸びて自然とこんな形に焼きあがります。
すっごく簡単だったので、冷凍庫に生地をストックしとくのもいいかも。

DSC_0611.jpg

先生のお宅でのレッスンは、サラダとスープがプラスでの試食になります。

話に花が咲き、ついつい長居してしまいますね。

そしてこのレッスンも来週で最後。一年間、お世話になりました。

またイベントの時に参加させていただきます。






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